조선시대 필사본 음식조리서의 용어색인DB구축 상세보기

구월 구일 차례 / (구월 구일 례) 의미 부류명 기타 대역문 구월 구일 차례 무시루편 웃기는 밤단자, 국화 화전 계탕 계전과 송이편을 같이 놓고 갖가지 적, 실과는 때에 나는 대로 해라. 포, 식혜 원문 구월 구일 례 무여실우편 웃기슨 밤단자 국화화젼 계탕 계젼과 송이편 동 각젹 실과는 의 나는 로 포 식혜 조리서 서지정보 음식 조리서명 음식책(飮食冊) 저자 단양댁 저술연대 1838, 1898