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| 개를 찌는 법 / (증구법) |
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| 의미 부류명 |
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음식명 > 찬품 > 찬품기타 
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| 대역문 |
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개를 찌는 법
살진 개 한 마리를 법대로 죽여 씻지 말고 창자를 깨끗이 씻어 맑은 장에 고추장 조금 섞어 기름, 식초, 깨소금, 호두 하나를 넣어서 고면 잘 무르게 된다
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| 원문 |
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증구법
비견 일 쳑을 법로 쥭여 씻지 마되 챵 졍히 씨셔 쳥쟝의 곳초쟝 잠간 셕거 기 초 소금 호도 을 너으셔 고면 쟐 무르난니라
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조리서 서지정보 |
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| 음식 조리서명 |
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보감록(寶鑑錄)
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| 저자 |
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미상 |
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| 저술연대 |
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19XX
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