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부엌의 모든 벌레 없애는 방법(辟厨間諸蟲法) / (벽쥬간졔츙법)
의미 부류명 기타
대역문 부엌의 모든 벌레 없애는 방법(辟厨間諸蟲法)
삼월 초이튿날이나 청명일 전이나 닭이 우는 시간에 묵은 숭늉으로 솥과 그릇과 항시 사용하는 부엌의 것들을 다 씻으면 온갖 해충이 다 없으니 신통하고 효험이 있느니라
방 도배 한 후 우뭇가사리를 고아 종이 위에 깨끗이 칠하면 빛이 모면지 빛 같고 때가 묻어도 씻으면 지기에 분란하느니라
방구들 놓아 사벽에 바르고 은행잎이 막 무성할 때 여러 섬을 따서 큰 절구에 짓찧어 줄기를 가려내고 부드럽고 잡 것 없이 한다
(그것을) 방바닥에 붙이기를 다만 단단하고 고르게 하고 위로 흙을 닦듯 반반하게 하고 들기름에 절이고 불을 많이 때면 빛은 푸르고 누르며 매끄럽고 견고하기가 장판보다 곧 빼어나게 좋으니 몇 십 년이라도 해지지 않고 흠이 없다
또 한 가지 방법은 소나무 껍질을 가루 내어 체에 치고 수수가루 쳐 된 풀을 쑤어 솔가루 섞어 바닥에 두껍게 바른다
마르거든 들기름을 위에 많이 발라 불을 많이 때어 결으면 호박색이 되고 견고하기가 장판보다 더 좋으니라
오월 오일에 자리나 즈짉(?)같은 것이 나즈막하면 자궁(自宮)에 깔았다 하느니라
아무 달이나 육일에 산제(山祭)를 하면 호환(虎患)이 무섭다 하느니라
삼월 초사일 큰 길의 바깥 쪽 흙 한 말을 파다가 집안에 사면으로 흩으면서 바르면 그 해의 잡귀가 침범하지 못하고 소원이 이르고 재앙은 사라지느니라
겨울 계해일에 아무것이라도 내어 남을 주면 집안 것이 다 없어지느니라
납월 념사일에 유황 석 냥 을 흰 항아리에 담은 후 사경량에 남이 긷지 않은 물을 붓는다
(그 물을) 정월 초일일이 되는 새벽에 항 째 중탕하여 유황이 녹도록 하여 위아래가 무른하고 나이 적은 사람부터 거꾸로 먹느니라
석 냥의 구 푼이면 유황을 사느니라
원문 벽쥬간졔츙법
삼월 초이일이나 쳥명 젼일이 계명시의 묵은 슉을로 솟과 그릇과 일용 부억 거 다 쓰스면 츙이 다 업스니 신효니라
방 도 후 우무가 고와 조희 우 졍히 칠면 빗치 모면지도 빗 고  무더도 쓰스면 지기 분란니라
방구들 노하 사벽 바르고 은닙 막 무셩 시의 여러 섬을 셔 큰 졀고의 즛지혀 쥴기 갈희고 보랍고 잡것 업시 여
방바닥의 붓쳐기 다하 고 고로게 고 우흐로 흙 씃 반반이 고 들기름의 결우고 불을 만히 히면 빗츤 르고 누르며 밋그럽고 견고기 장판버더 곳 졀승니 여러 십년이라도 여지지 아니코 흠이 업고
  가지 법은 소나무 질을 작말여 쳬의 츠고 슈슈가로 쳐 된 풀 쓔어 솔갈루 섯거 바닥의 둣거이 바고
들기름을 마거든 우희 만히 발나 불을 만히 혀 결으면 호박이 되고 견고기 승어 장판니라
오월 오일의 자리나 즈짉 흔 거시 져마면 궁의 라다 니라
아무 달이 뉵일의 산졔 면 호환이 무셥다 니라
삼월 초일 로 즁의 가 흙  말을 파다가 집안의 면으로 흣트며 바르면 그 의 잡귀 침범치 못고 소원이 이르고 앙은 스러지니라
동삼삭계일의 아모거시라도 여 남을 쥬면 집안 시 다 업셔지나니라
납월 념일 유황 셕 냥즁을 항의 담은 후 경냥의 남 아니 기런 물을 부어
졍월 초일일 되 벽의 창{‘항’의 오기로 보임}  즁탕여 유향이 녹도록 여 상 무른고 나 젹으 니부터 치 먹니라
셕 냥즁의 구 푼이면 유향을 사니라
조리서 서지정보
음식 조리서명 규합총서 (영남대본)
저자 미상
저술연대 18XX