기본현황 :
조리서 수 :
29
음식 항목 :
1,808
저술 연대 :
16XX ~ 미상
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규곤요람(연세대본)
규합총서 동경대본
규합총셔 권지일
규합총셔 뎨일 하편
규합총서 (영남대본)
김승지댁 주방문(金承旨宅厨方文)
보감록(寶鑑錄)
술 만드는 법
술 빚는 법
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윤씨음식법(尹氏飮食法)
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음식방문(飮食方文)
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음식보(飮食譜)
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이씨음식법(李氏飮食法)
정일당잡지(貞一堂雜識)
주방(酒方)(이씨 소장본)
주방문(酒方文)
주방문초(酒方文鈔)
주식방(酒食方,고려대 규곤요람)
주식시의(酒食是儀)
쥬식방문(미상년대)
주식방문(酒食方文)
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